Latte Macchiato II

Geschrieben von Priska Rubischon (Link) am Mittwoch, 28. November 2007, 18:40 aus dem *perfekt* dept. Den Milchschäumer immer wieder benutzend, hab ich es jetzt so langsam raus, wie ich einen perfekten Latte Macchiato hinbekomme. Nach einigen Fragen im Xing-Forum Kaffeebar kriegte ich raus, dass ich mal sicher den Kaffee besser über einen Löffel reingiesse, weil sich so die Milch nicht so stark mit dem Kaffee mischt. Via google stiess ich noch auf diese Anleitung. Genial. Und so sieht inzwischen mein Latte Macchiato aus: Ok ich gebe es zu, rauchfarbige Colagläser sind noch nicht ideal, aber ich hab bisher keine Macchiatogläser gefunden, die mir gefallen hätten und die ich nicht zu teuer gefunden hätte. Uebrigens kann man mit so einem Kaffee ganz toll Physik beobachten, wenn man dann mit dem Löffel Kaffee und Milch verwirbelt. Permalink

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