Zubereitung:
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Hefe mit Zucker fluessig ruehren
Butter bei wenig Hitze schmelzen, Milch
zufuegen
Mehl mit den Zutaten mischen und gut
durchkneten, bis der Teig nicht mehr klebt,
zugedeckt 1h aufgehen lassen.
Teig halbieren und jede Haelfte zu einem
Zopf flechten
Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten
Ofen bei 200° 45 Minuten backen.
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