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| Zutaten:<br> | 400g gemischte frische Beeren <br> |
| (für 2 Personen) | (Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren) <br /> |
| | 3 Stiele frische Minze <br /> |
| | 2 EL Ahornsirup<br> |
| | 1 EL Zitronensaft<br> |
| | 200g Bifidus-Joghurt |
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| Zubereitung: | Beeren waschen, putzen und verlesen<br> |
| | Hälfte der Beeren mit 3-4 Minzeblättern |
| | im Mixer fein pürieren<br> |
| | mit Ahornsirup und Zitronensaft abschmecken<br> |
| | Bifidus unterrühren und kalt stellen<br> |
| | Kaltschale und übrige Früchte in tiefen |
| | Tellern anrichten,<br> |
| | restliche Minze von den Stielen zupfen und |
| | über die Kaltschale streuen |
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| kalorienarmer Dessert. Eine Portion hat ca. 170 kcal |
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